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 Liste des entreprises |
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| DES TERROIRS DIVERSIFIÉS, UN CLIMAT DOUX ET VARIÉ, DES RÉSERVES
HYDRAULIQUES PERMETTANT L'IRRIGATION DES VASTES TERRITOIRES, ONT CONTRIBUÉ AU
DÉVELOPPEMENT D'UNE PUISSANTE AGRICULTURE PRODUISANT CÉRÉALES, OLÉAGINEUX, FRUITS ET
LÉGUMES, VINS ET VIANDES. PREMIER PRODUCTEUR MONDIAL DE VIN D'APPELLATION D'ORIGINE ET DE PALMIPÈDES GRAS, LE SUD OUEST OCCUPE ÉGALEMENT UNE PLACE DE PREMIER PLAN EN EUROPE POUR LA VOLAILLE DE QUALITÉ, LA FRAISE, LE PRUNEAU, LE FROMAGE DE BREBIS ET L'AQUACULTURE. LES PLUS GRANDS GROUPES AGRO-INDUSTRIELS FRANÇAIS ET EUROPÉENS ONT AINSI TROUVÉ DANS LE SUD-OUEST DE LA FRANCE UN ENVIRONNEMENT TRÈS FAVORABLE À LEUR ÉPANOUISSEMENT. ILS ONT CONTRIBUÉ À L'IMPLANTATION DE LABORATOIRES DE RECHERCHE PUBLICS ET PRIVÉS ET D'ÉQUIPEMENTIERS SPÉCIALISÉS DANS LA CONCEPTION ET LA FABRICATION DE MACHINES SPÉCIALES. |
| Deux C.R.I.T.T. agro-alimentaires
accompagnent le développement technologique des entreprises, participent à la conception
et au développement industriel de nouveaux process en automatisation, conservation,
emballage... La logistique a rencontré dans le Sud-Ouest des éléments objectifs de croissance
De grandes enseignes, LECLERC,CASINO, SYSTÈME U,
INTERMARCHÉ... s'y sont implantés.
Dans le Sud-Ouest, le Lot-et-Garonne occupe une position
prépondérante car le département offre toute la gamme de fruits et légumes, des
productions industrielles: tabac, ... Ces productions sont relayées par un outil de
production puissant qui a connu ces dernières années des investissements
importants visant à l'amélioration de la qualité, de la production et de la
productivité.
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